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No se ha demostrado que el virus COVID-19 pueda contagiarse por el contacto con los alimentos. En general, se cree que se transmite de persona a persona. Sin embargo, siempre es importante mantener una buena higiene al manipular la comida para evitar cualquier enfermedad transmitida por los alimentos.
A continuación te dejo 5 claves respaldadas por la OMS ( organización mundial de salud) para la inocuidad de los alimentos:
Mantenga la limpieza
Separe los alimentos crudos de los cocinados
Cocine completamente los alimentos
Mantenga los alimentos a temperaturas seguras
Use agua y materias primas seguras.
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