Brownie de Plátano Miel

Snacks rápidos y saludables!!!!

Este snacks es perfecto para acompañar los días fríos, donde buscas reconfortarte con una manta y un rico café ¡gracias! – J. Amaya

En solo minutos, puedes preparar tus snacks para la el día siguiente, la semana o el post entreno. Te dejo la receta

Brownie Plátano Miel

Ingredientes

• 3 plátanos maduros

• 2 huevos a temperatura ambiente

• 1,5 taza de harina de avena ( o la que quieras)

• 3/4 taza de cacao amargo

• 3 cdas de miel

• 1 cdta esencia de vainilla

• 3/4 taza chips de chocolate amargo

Preparación

1. Moler los plátanos con tenedor hasta dejarlo en consistencia papilla

2. Juntar el plátano, los huevos, miel y esencia de vainilla

3. Incorporar la harina, polvos de hornear y cacao amargo

4. Mezclar con movimientos envolventes y suaves.

5. Llevar mezcla a molde ( el que tú quieras) y hornear por 30 min a 180°C.

6. Retirar del horno, dejar enfriar, cortar y listo!!!!

Tip: Corroborar cocción enterrando 1 palito. Debe salir seco, esto indica que está listo.

Receta hecha con amor por Constanza Salinas R. Nutricionista Clínica y deportiva.