Snacks rápidos y saludables!!!
A veces no sabes qué comer para quitar el hambre y además combatir el estreñimiento, todo se complica. Pero estas galletas me ayudaron mucho a mi digestión y a la vez comer rico ¡Son brutales! – L. Valenzuela.
En solo minutos, puedes preparar tus snacks para la el día siguiente, la semana o el post entreno. Te dejo la receta
Galletas fibrosas!!!
Ingredientes
2 Cdtas sésamo mixto
2 cdtas de semillas de maravilla
2 cdas de chía
1 cda de amapolas
1 cda de aceite de oliva o canola
1/2 taza de avena integral lista para cocinar
1/2 cdta de polvos de hornear
1/4 taza de bebida vegetal ( la que tú quieras)
Endulzante a gusto ( stevia o alulosa)
Preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa pastosa
Aplastar la masa sobre una superficie antiadherente y ulerear para que quede delgada, de tamaño aprox. 5 mm.
Segmentar la masa y cortar con molde para galletas o con la base de un vaso
Retira los excedentes y vuelve a ocuparla para moldear y cortar.
Llevar al horno por 8-10 min. a 180°C, hasta que estén doradas
Dejar enfriar y listo!!!!
Tip: Puedes bañar las galletas derritiendo chocolate amargo a baño maría o en el microondas.
Receta hecha con amor por Constanza Salinas R. Nutricionista Clínica y deportiva.
Commentaires